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保障舌尖上的安全 市人大常委会深入镇区检查食用农产品初加工环节

保障舌尖上的安全 市人大常委会深入镇区检查食用农产品初加工环节

市人大常委会检查组深入部分重点镇区的农产品批发市场及初加工厂,对食用农产品初加工环节的质量安全与规范管理情况开展专项检查。此举旨在从源头加强监管,筑牢食品安全防线,保障人民群众“菜篮子”的安全与品质。

检查组一行先后走访了多个具有代表性的镇区,实地察看了农产品批发市场的交易区、检测中心,并深入多家食用农产品初加工企业的生产车间、仓储库房和检验室。检查重点围绕初加工环节的卫生条件、操作规范、添加剂使用、产品质量追溯体系以及从业人员健康管理等方面展开。在批发市场,检查组仔细询问了农产品入场查验、抽样检测及不合格产品处理流程,强调市场主办方要切实履行主体责任,严把入场关。在加工厂,检查组查看了清洗、分拣、包装等初加工流程,对生产环境、设备清洁、工艺流程规范性等进行了细致检查,并查阅了相关台账记录。

检查过程中,检查组发现,大部分受检单位能够遵守相关法律法规,初加工环节管理较为规范,但仍存在部分问题。例如,个别小微型加工厂环境卫生有待加强,防蝇防鼠设施不完善;部分从业人员的食品安全意识较为薄弱,操作不够规范;少数单位的进货查验和销售记录不够完整,产品溯源存在一定困难。检查组现场向相关责任单位指出了问题,并要求其限期整改。

在与镇区相关部门及企业负责人的座谈会上,检查组指出,食用农产品初加工是连接田间地头与百姓餐桌的关键一环,其质量安全直接关系到后续流通和消费环节的安全。必须坚持问题导向,强化风险意识。检查组提出几点建议:一是要压实属地管理责任和企业主体责任,建立健全常态化监管机制;二是要加大对初加工环节的监督抽检力度和频次,特别是对高风险农产品和项目要重点监控;三是要推动加工技术升级和标准化建设,鼓励企业改善生产条件,提升管理水平;四是要加强从业人员培训,普及食品安全法律法规和操作规范知识;五是要完善全链条追溯体系,利用信息化手段实现从产地到加工环节的信息可查询、流向可追踪。

此次专项检查是市人大常委会依法履行监督职责、回应社会关切的重要举措。通过深入一线的实地检查,不仅掌握了当前食用农产品初加工领域的真实状况,也进一步推动了相关法律法规在基层的贯彻落实。下一步,市人大常委会将持续关注整改落实情况,并建议政府及相关职能部门以此为契机,构建更加严密高效的食用农产品初加工监管网络,从源头上提升食品安全保障能力,让人民群众吃得更加放心、安心。


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更新时间:2026-01-13 22:34:18